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威尼斯与苏大拟共建精细化辐照食品研发中心
发布日期:2020-10-10 09:06:10  |  分享加入收藏关注:
       10月8日下午,苏州大学放射医学与防护学院和南京威尼斯万利生物科技产业研究院在宿迁召开会议,就联手共建辐照食品实验中心进行洽谈。
       苏州大学放射医学与防护学院党委书记王成奎,常务副院长曹建平,教授、博士生导师涂彧;南京威尼斯万利生物科技产业研究院董事长吕高奇、副院长段蕊、江苏海洋大学教授张俊杰、宿迁市科技局、审计局、卫健委、宿城区人大、洋河新区管委会科技局有关领导出席了会议。
       食品辐照技术是20世纪发展起来的,运用X射线、Y射线或高速电子束等电力辐射产生的高能射线,对食品进行加工处理,具有保鲜、杀菌、品质升级、存储延时、食用安全、有利健康等优势。目前,全球已有70多个国家和地区批准了对548种食品和调味品进行辐照处理,产生了巨大的社会效益。
       双方就有关共建内容进行了认真讨论,形成了初步框架。
       会前,涂彧教授为大家作了辐照食品的专题讲座。

洽谈会现场

涂彧教授讲课

 
(元语报道)
 
 
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